Für eine vollkommen außergewöhnliche Präsentation kann man mit Früchten in Eiswürfeln sorgen.

So kommt das Wasser in der Wasserkaraffe noch besser zur Geltung. Egal ob Party, Kindergeburtstag oder elegantes Dinner, Ihre Gäste werden begeistert sein.

Wichtige Tipps

• Damit die Eiswürfel schön durchsichtig werden, muss man das Wasser zunächst abkochen und vor dem Einfrieren auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Dadurch reduziert sich der Sauerstoffgehalt, und man bekommt schön klare Eiswürfel, die „freie“ Sicht auf eingefrorene Früchte, Beeren, Minzblätter usw. bieten.
• Damit die Früchte sich nicht am unteren Rand befinden, bitte diesen Trick beachten. Zunächst das Wasser nur bis etwa ein Viertel des Eiswürfelbehälters auffüllen. Dann ins Gefrierfach geben. Sobald es gefroren ist, die Fruchtstücke oder Obstteile auf das Eis legen und den Eiswürfelbehälter (fast) komplett mit Wasser befüllen.
• Eine beeindruckende Farbpalette ergibt sich, wenn man verschiedene Früchte und Obstsorten verwendet. Am besten auf leuchtende Farben achten.

Mit diesen ganz speziellen Eiswürfeln lässt sich Wasser noch besser zur Geltung bringen. Denn obwohl die viele Bier- und Cola-Werbung etwas vollkommen anderes suggerieren will, das natürliche Erfrischungsgetränk aus dem Wasserhahn muss keineswegs langweilig sein.

 

Die Ur-Inspiration vieler moderner Wasserkaraffen kann man in einem Gemälde aus dem 17. Jahrhundert finden. Der Künstler, Jan Vermeer, hat sich damals sicherlich nicht gedacht, dass seine Wasserkanne einmal so berühmt werden sollte.

Das 46 x 41 cm große Bild lautet auf den Namen „Junge Frau mit Wasserkanne am Fenster“. Es zeigt eine junge Frau, die an einem leicht geöffneten Fenster steht und dort hinaussieht. Gleichzeitig hat sie ihre linke Hand an die Wasserkanne gelegt. Im Hintergrund kann man deutlich eine Landkarte erkennen

Gemalt hat das Gemälde Jan Vermeer zwischen 1664 und 1665. Nach einer Vielzahl von Stationen in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ist es heute im Metropolitan Museum of Art in New York zu bestaunen.

Was Vermeer mit dem Bild aussagen wollte, ist bis heute nicht bekannt. Ganz im Gegenteil – es ranken sich viele Legenden und Mythen um dieses Bild. Interpretationen reichen beispielsweise von der reinigenden Wirkung des Wassers bis hin zu Hoffnungen für die Zukunft, die durch den Blick aus dem Fenster symbolisiert werden.

Viele Informationen zu diesem Bild kann man hier finden: http://www.essentialvermeer.com/catalogue/young_woman_with_a_water_pitcher.html